Lolea
Sistema de gestión de costos
Configuración
Unidades, clasificaciones, categorías, locales y cartas
Recetas
Composición de cada producto y sus insumos
Compras
Precios por proveedor y proyección de compras
Ventas
Ventas importadas, precios por carta y productos
Costos y rentabilidad
Food cost, CMV y simulaciones de precio